豆豆SOUP

　　　　　　　

ゴールデンウイークだというのにいつもと変わらぬ週末を過ごしております。というか、相変わらず夫はオシゴト。（うちの家族は私以外、本当に働き者で、お陰で私は大いに助かってます。）今日もTTデパートに買出しに出掛けたのですが、いつもよりガラガラで、人込みや渋滞が苦手な私にはとっても快適でした☆さて、今宵のご飯、軽めにしました。最近体が重いもので。野菜とミックスビーンズたっぷりのトマトベースのスープです。野菜は、ニンニク、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、セロリ。食べる直前にパセリを散らしました。先日友達が野菜のブイヨンをくれたので、それとワインでグツグツ煮たのですが、この野菜ブイヨン、なかなか近所のスーパーに売ってなくて、とあるスーパーであったー！と思ったら結構高くて・・・、日本でももう少し主流になってくれるといいんだけどな。そして写真のハート型のルクルーゼのラムカン、旦那君が会社帰りに買ってきてくれました。この春限定色のピーチピンクは、色、形ともとっても気に入っておりますの。他の色もついつい欲しくなってしまいます。

　　　　　　　

そのラムカンの中に入っているものはコチラ。夫のリクエスト（前も作った）、サーモンのパテ。今回の方が成功、バゲットとワインが止まらなくなってしまいます。今年のゴールデンウイークは多分東京から出ることは無いと思うので、ちょっと食を充実させて、何処にも行かない鬱憤（うっぷん）をはらそっ

 

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