ニジマスの唐揚げ

　　　　　　　　

日曜日、「美味しいお蕎麦屋さんがあるから行こう。」と母親に誘われて3人で行って来ました。父親は、連日の食べすぎで体調不良だと（信じらんない！）言うので、家において来ました。案内された場所はとっても山奥で、こんなとこ地元の人じゃないと分からないだろうな、なんて思っていたら、意外にも、静岡、山梨、多摩・・・、などの県外ナンバーが多く驚きました。そこは信州のとある村。全然知りませんでしたが、唐沢そば集落なんてのがあって、普通のお宅をお蕎麦屋さんに改装してあったり、ちょっと不思議な集落でした。その中で私達が行ったところは、水舎と言うところで、3人とも十割蕎麦と天ぷらと、写真のニジマスの唐揚げを注文。お蕎麦の美味しさもさることながら、このニジマスの唐揚げは、頭から尻尾まで丸ごとペロリと食べれちゃいます。川魚なのに全然生臭くなくって、甘辛いタレの味に、やっぱりはまりました。しかも380円なので、これはやみつきだね。

お蕎麦ランチを終えて即効東京へ帰宅。ギリギリ渋滞は避けられたけど、帰宅したらラジオで、中央道渋滞20kmなんて言ってて、セーフ♪信州では全然ゆっくり出来なかったけど、渋滞に巻き込まれるよりは、私にとってはこれが良い選択。