サグチキン

　　　　　　　　

ガラガラの（何故??）首都高を飛ばして久しぶりにカレーを食べに行きました。何週間か前からカレーが食べたいねと夫と話していたので、気分はかなりルンルン♪折角なので、夫のお母さんも誘って。この仏像も何だか暖かそうです、笑。

　　　　　　　　

ここのスタッフは、日本人がいないらしく予約もかなりたどたどしかったのですが、これもここのいいところ。ちょっとした旅行気分です。まずは、旦那の母とラッシーサワーで乾杯。今回は、サグチキンとレンズ豆のカレーを。食べ慣れてしまったせいか、最初ほどのインパクトは欠けるものの、でもやっぱりカレーは美味しいと思います。そして私は、ここのナンが大好き！

 これは、タイの焼きそば、パッタイ。お好みで、ナンプラーや酢（ししとう入りの。）、あちらの唐辛子などをかけて、、うんまい！
あとは、タンドリーチキンの盛り合わせをオーダーしたり、ちょっと食べ過ぎてしまって反省反省。

旦那の母といえば、週1回、仲間とテニスをしているようなのですが、今度、わたくしもマダム達の仲間に入れてもらおうかなと思ってます。
思えば、サラリーマン時代、同期達と山の中の会社のテニスコートでやった以来、10年テニスをしていないので、空振り連発＆筋肉痛でヒーヒーいっちゃいそうですが、もう少し暖かくなったら、行ってみようかな。最近何だか体を動かしたくて、うずうずしてたし、毎週行かなきゃいけないプレッシャーもないので、私的にはピッタリかなと。

牡蠣と黄金色のワイン

　　　　　　　　

金曜日、母と知人と3人で三軒茶屋のGuccinaでランチをした模様。コースのお料理のほかに単品でこの生牡蠣を3人分お願いしたのですが、これが、なんとも美味しくて。こんな美味しい牡蠣は生まれて初めての快感！そもそも私が牡蠣を食べられるようになったのは、ここ2年位の話で、旦那のお母さんが作ってくれた牡蠣のオイル漬けが最初なんだけれども、子供の頃からこんな美味しい牡蠣を出されていたら、間違いなく牡蠣を嫌いになんかならなかっただろうになんて思いました。

　　　　　　　　

牡蠣にはシャブリと言われますが、この黄金色のワインもまた美味しいんだ。イタリアの葡萄の名前はなかなか覚えられなくて、これも覚えていないのですが、お兄さん曰く、辛口の中にもミネラル感が豊富なワインとのこと。私はメインも白身魚だったので、2杯目も同じワインを頂いたのですが、他の2名も2杯目に突入。結果、ボトルで頼んだほうが断然安上がりになりましたが。「なみなみと注いじゃって下さい！」と言ってはみたものの、普通量に注いでくれました、笑。

　　　

生ハムとイチジクの前菜は私の。何だかニースを思い出しましたが、これなら、難なく家でもパーティーなんかにお出しできそうかな。隣のパスタは、母のものですが、私のより美味しかったのでこちらをアップ。帆立とアスパラのフィットチーネ。これにすればよかったー。3回位、「あ、やっぱこっち」を繰り返した後に決めたわりに平凡なものをオーダーしてしまった私は、後悔がちょっと残った。この後はメインがあったのですが、写真を撮り忘れました。

　　　

右のとうもろこしの粉で出来ているポレンタのケーキが、味、食感共にグー。

　　　　　　　　

大通りに面していないので、ちょっと分かりづらいところにありますが、また何かの機会に旦那も連れて来ようかな。彼の好きなお野菜もふんだんに使われているしね。
最近、自分で作るパスタ料理がどうも納得いくものにならなくて、久しぶりにプロの味が食べたいなと思っていたところだったので、ここの味に出会えて、またちょっと頑張ってみようかと思えました。

Guccina　Itariano

Nouvelｌe Ere

　　　　　　　　　

週末、母が友達と遊びに来ていたので、その友達と3人で、Nouvelle　Ereでランチをしました。まずは、リースリングで軽く乾杯。

 

　　　　　　
　　　　　　

左上から、アミューズブッシュに、サーモンの前菜、牛肉のトロトロなメイン。

 

　　　　　　　　

そして、最後のデザート。どれもこれも繊細なお味で、美味しゅうございました。お二人も満足なご様子。

でも、母達の本領発揮は午後の銀座ショッピング。（主にお友達の方ですが。）COACH、ferragamo、Dior、ARMANI・・・すべて入るんですもの。よく彼氏やご主人が、女性の買い物に疲れきってソファに座っている光景を目にしますが、今回はそれが私で、ブランドショップの高価なソファにぐったりもたれかかっておりました。帰りは、両手に紙袋を提げてホテルまで送り届けました（笑）。負けそうなぐらいの物凄いパワーでしたが、どさくさにまぎれて、へへへ・・・私もセーターと、Tシャツを買ってもらえて良かったです。今日もまだ東京の何処かで買い物三昧をしているお二人ですが、私は、ギブアップ。

 

Nouvelle　Ere
新丸ビル5F
ミシュラン東京★星

平田牧場

　　　

数日前から、平田牧場（行きたい。）、と夫に予約を入れておいたので、夜、のこのこ出かけて行きました。玉川高島屋本館6階のとんかつやさん、平田牧場。ここ好きなんだ。
ここは、テレビか何かで噂を聞きつけ数年前母と一緒に行ったのが一番最初で、美味しかったので次からは、夫を連れて。
ミッドタウン店は、いつも混んでいますが、ここなら時間をづらせば、わりとすんなり入れます。
今日もまたムシムシ暑かったので、グイッとビールで。うんまい！家で飲んだプレミアム　モルツより美味しかった。多分これは、KIRIN一番搾り。

　　　　　　　

今回食べたのは、金華豚のロースかつ。こっ、これは・・・?!牛肉??と思うくらい、本当にしっとり、もちもち、やわらかい。洞爺湖サミットでも紹介されたというその金華豚、こちらを熟読してみてください。
普段は、ベジタリアンのような食事をしているので、たまに食べるジューシーなお肉は、やっぱり美味しい。夫は、岩塩でとんかつを食べていましたが、それも試しにやってみると、これまたさっぱりしていて美味しく頂ける事を発見。
キャベツは、もちろんおかわり♪

数日待った甲斐があって、シアワセもひとしお。

●　平田牧場

高原で中華

　　　　　　

数年前にやっていたTBSドラマ「高原へいらっしゃい」（見てなかったけど。）の舞台となった、ここ八ヶ岳高原ヒュッテでは、夏の間、中華レストラン、中国湖南料理豊香の営業をしています。昨年も確か同じ時季に来てランチを食べたのですが、今年は是非ともここでラーメンを食べてみたいと言うことで、今年も来ちゃいました。

　　　　　　　　　

私が注文した什錦湯麺（五目入りつゆそば）。地元の野菜と、海老、蟹、帆立、などのシーフードもぎっしり詰まっていて、とっても美味しかったーー。こりゃ来年も来たいね。
　　　　　　　　　　　　　　10分後
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　　　　　　　　　　　完食。

夫は地鶏のバンバンジー冷麺。正直、夫が食べたものより五目ラーメンの方が美味しかった。因みに単品で注文した春巻きも完食。
駅前や国道沿いなどにある俗に言うラーメン屋さんという所は、あまり入ったことが無い私。何となく躊躇してしまうのです。でも、ここならすんなり入れて、しかもお上品なお味。自然の高原の風が、クーラー代わりになるのも清清しくて、それもまた魅力的。夏のお楽しみリストにひとつ加えておこ
何年か前のクリスマスの日、私達はここのホテルで過ごしたことがあるのですが、スタッフの方々のホスピタリティーに感動したことを覚えています。そんなことからからも、ここは私達のお気に入りの場所なのです。

モロッコ料理☆

　　　　　　　　

今日のランチは、モロッコ料理。パートナー（夫）たってのご希望レストラン（＠二子玉川）。こちらのワインは、モロッコワイン。何とも言えないエキゾチックなお味（笑）。何と例えて良いのやら？言葉が見つからないッス。いったい何の葡萄なんでしょ？でも、これだけ入れてくれて３５０円☆なんて大盤振る舞いなお値段！

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

旦那オーダーのクスクスカレーに私のワンプレートなランチ。このクスクスカレー、家でも作れそうなので、ここのレストランで売られているクスクスを買って来ました。多分モロッコ人であろう優しいスタッフのお兄さんに作り方をちょこっと伝授して頂いたので、早速作ってみる予定。タノシミ♪
色んなスパイスやハーブが効いているなんとも味わい深いモロッコ料理。意外とここのレストラン、使えそうです。さすがに自分推薦のレストランだけあって、夫は、とってもご満悦のご様子（笑）。彼のお父さんも好きそうなレストランなので、やっぱり親子って好みが似るのかしら、ちょっと面白い光景

タグ：モロッコ料理

MIRAVILE

　　　　　　　　

数年前からそのお噂はかねがね伺っていたものの、なかなか行く機会に恵まれず、お蔵入りとなってしまっていたレストラン、MIRAVILE（神泉）。いつの間にやら、銀座にも違ったコンセプトのお店を出されていたり、はたまたミシュランガイド東京2008でも1つ星を獲得されたりと何かと話題の絶えないお店で、予約を入れようとしてもいつも満席。今回は数週間前から、ここのレストランの常連Familyの紹介ということで予約を入れておきました。だからというわけでもないでしょうが、ギャルソンにもとってもフレンドリーかつ丁寧なサービスをして頂きました。今日は、旦那さんも電車だったので一緒にワインが飲めます。嬉しい!!私は白から、旦那は赤からスタート。オードブルのメニューを考えるとナイスなチョイスだったかなと。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

メインのお肉料理に移る頃にはワタクシも赤ワイン（ラングドック地方のシラー）に移行してお料理とワインのマリアージュを堪能しました。(写真は私の前菜とメイン。）旦那のメインは子羊のローストだったのですが、彼の好きな山菜がふんだんに盛り付けされており、フレンチなのにこんな和の素材とのコラボレーションに感激いたしました。（「のびる」って知ってますか？私はコレが大好きで、小学校の頃、通学路に生えているのびるを採って母親に渡し、今日の夕飯これにしてーー！と頼んだこともあったっけ。。そののびるがこんなフレンチのお皿にのっていたんです。）そして、フレンチならではのホワイトアスパラも今日は贅沢に色んな料理に使われていました。旦那は、私よりもメニューの多いコースをオーダーしたのですが、それでも野菜がたっぷりでどれもこれも爽やかかつ繊細なお味で胃にもたれることも無く最後のデザートまで美味しく頂けました。彼も気に入ってくれたようで、「○○さん（紹介してくれた人）にもよろしく伝えといて。」と。早速伝えたいところだけど、今頃山の中の別荘に行ってるとかって言ってたな。また今度報告しよ。私がトイレに行っている隙に、旦那がお会計を済ませてしまっていたので、いくらかだったのかよく分からないのですが、是非また訪れたいレストランがここにまたひとつ☆

タグ：ミラヴィル

Ristorante Hiro ＠丸の内

　　　　　　　　

今日のランチは、東京に来ていた両親と東京駅で待ち合わせをして、丸ビル35階にあるRISTORANTE　Hiro　Centroに私のBirthdayも兼ねて行ってきました。「親子水いらずで楽しんできな。」と言うので、今日もせっせかお仕事の旦那をおいて3人でランチ。午前中は雨が降っていましたが、35階から見下ろす東京駅とビル群もまた美味しいランチのご馳走。この手作りのフォカッチャが美味しくて・・・でもこれでお腹いっぱいにしたらパスタ食べれないよねぇなんて言いながら、調節しつつ食べるパンたち。そしてワインは勿論イタリアのワイン。家では、イタリアのワインはあまり飲まないのだけど、最近レストランで飲むイタリアワインも美味しくて、ちょっとお手軽なものから買ってみようかな。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

ちょこっとづつに見えますが、でも意外と食べごたえがあって、最後にはお腹パンパン。Secondo Antipasto（前菜）の「フォアグラのロースト五穀米のドライカレー」、トロトロのフォアグラが甘酸っぱいソース（バルサミコ酢かな？）とクミンやカレーの香辛料とがこれまた絶妙なバランスでして・・・。そして私と父が食べたプッタネスカと母の食べた地鶏と新玉ねぎのパスタ（上にカリカリのパン粉が添えてあります）。今日舌で覚えたここのプッタネスカ、また真似して週末ご飯にでも作ってみよう。ここのレストランは、丸の内のビジネスマンがいたり、それに外国の方もとっても多くって、行きのエレベーターでは体の大きな外人さんたちに囲まれてしまいました（笑）。そして、向かいのテーブルにはモデルの●●さんも女性の方とお食事してました。

　　　　　　

最後はこんなサービスもしてもらっちゃいました。Happy　birthday　To　ワタシ。あ～あ、またこれで歳をとってしまったか。このままでいいのか、自分?!今年は、何らかのアクションを起こせればなと思っている。即結果に結びつかなくても将来的に役に立つような芽をニョキッと出せればいいかなと。それは何なのか、今は私にも分からないのだけど、何か、私の中でグズグズ出たがっているのを感じるんだ。もしかしたらそれは、私ではなく、旦那かもしれない、とも感じるんだけど・・・。分からない。

駅で両親とバイバイ。今度会うのはいつかしら・・・。

銀座で両親と

　　　　　　　　

３連休、私の両親が遊びに来ていたので、皆で赤坂離宮にてお食事。４人が、一番美味しかったもので一致した点心です。海老、ホタテ、蟹がプリプリで本当に美味しかったです。ここのオリジナルで作っているラチュジャンやマスタード、醤油、酢などお好みの調味料をつけて頂きました。ここはソムリエの方も常駐しているのでワインの種類も豊富、ワイン好きにもお勧めです。今回はアルザスの白を。中華ともよくあって美味しかったです。

　　　　　　　　

すっごくお腹いっぱいでしたが最後のデザートです。４人其々違うものをセレクト（タピオカ入りココナッツミルク（父）、黒ゴマのプリン（母）、柿の入った杏仁豆腐（夫）、マンゴープリン（私））したものの、母がギブアップしたので、黒ゴマのプリンは夫と私が食べました。父のも一口食べましたが、どれもこれもとっても美味しかったです。（写真奥に写っている厳つい?!腕は、我父の同体の一部分なり（笑））
銀座店は幸か不幸か?!、Ｂ１、1Ｆ、２Ｆとバーニーズニューヨークが入っているビルなので予約までの時間や食べ終わってからついつい吸い込まれてしまっていけませんね。でも、お友達が最近男の子を産んだので、その子にかわいいおもちゃが買えて良かった☆